Mensaessen ist aus zweierlei Gründen weitaus günstiger, als in einem Restaurant zu speisen: Zum einen wird das Essen über Landeszuschüsse subventioniert, d.h. letztendlich fließen auch Steuern in das Menü in eurer Mensa. Zum anderen zahlt ihr an eurer Universität oder Fachhochschule (u.U. neben Studiengebühren) einen Semesterbeitrag, der für soziale Dinge zu entrichten ist. Auch hierüber wird der günstige Preis mitfinanziert.